德化電商勃興，倒逼流程再造
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小陶陶
2021-10-28 15:00:03 福建日?qǐng)?bào)1533
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作為世界陶瓷之都，德化陶瓷工藝精良、質(zhì)量可靠、產(chǎn)能強(qiáng)大。在德化，陶瓷企業(yè)基本集聚在7個(gè)工業(yè)區(qū)，形成了大師藝術(shù)瓷、出口工藝瓷、日用家居瓷等專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)業(yè)集群，具有完備的陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈。因此，德化陶瓷在市場(chǎng)上具有十分明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。重產(chǎn)不重銷(xiāo)，成為這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)的慣性。
近兩年，在宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和新冠肺炎疫情的影響之下，德化陶瓷產(chǎn)業(yè)依然能夠穩(wěn)健增長(zhǎng)，一個(gè)重要原因就是銷(xiāo)售模式的與時(shí)俱進(jìn)，電商尤其功不可沒(méi)。
對(duì)于德化陶瓷產(chǎn)業(yè)而言，電商除了拓展銷(xiāo)售渠道、增加銷(xiāo)售量這一顯性影響，還有哪些更深遠(yuǎn)的影響？發(fā)展趨勢(shì)如何？記者就此展開(kāi)調(diào)查。
德化陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)系列調(diào)查短視頻（下）：What？！CHINA是菜籃？！
（記者：王敏霞 黃瓊芬 拍攝：王敏霞 黃瓊芬 趙志松 剪輯：羅揚(yáng) 配音：姜雨婷）
電商勃興，老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生力
因?yàn)樘沾?，山城德化已?jīng)連續(xù)四年進(jìn)入“中國(guó)電子商務(wù)百佳縣”榜單。數(shù)字最能說(shuō)明德化陶瓷電商的蓬勃發(fā)展：2020年電商交易額突破150億元，占據(jù)全國(guó)80%的網(wǎng)上茶具銷(xiāo)售市場(chǎng)；全縣電子商務(wù)應(yīng)用企業(yè)7800多家，擁有3個(gè)淘寶鎮(zhèn)、13個(gè)淘寶村。
德化縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李建陽(yáng)見(jiàn)證了德化陶瓷電商的發(fā)展。2008年，李建陽(yáng)回鄉(xiāng)創(chuàng)辦唐豐陶瓷，并向電子商務(wù)進(jìn)軍，企業(yè)品牌躋身中國(guó)第一批互聯(lián)網(wǎng)茶具品牌。如今，唐豐陶瓷入駐天貓、京東、唯品會(huì)、抖音等十幾個(gè)電商銷(xiāo)售平臺(tái)，產(chǎn)品多達(dá)5000多種?！肮局麂N(xiāo)產(chǎn)品在德化本土采購(gòu)率達(dá)80%以上，帶動(dòng)200多家茶具、茶盤(pán)、茶爐及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)商發(fā)展壯大，帶動(dòng)供應(yīng)商工廠就業(yè)800余人?！崩罱?yáng)介紹，2020年唐豐陶瓷銷(xiāo)售額達(dá)1億多元。
唐豐陶瓷的發(fā)展，迅速在德化陶瓷界掀起了產(chǎn)業(yè)風(fēng)暴。在“一把手推動(dòng)、多平臺(tái)運(yùn)作、全生態(tài)打造”的推動(dòng)下，經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，德化電商發(fā)展水平走在全國(guó)前列，不僅在全國(guó)率先制定陶瓷電商4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，而且在全國(guó)實(shí)現(xiàn)“開(kāi)展電子商務(wù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)”“在美國(guó)設(shè)立陶瓷跨境海外倉(cāng)”等五個(gè)率先。近年來(lái)，德化陶瓷電商品類(lèi)更是從日用瓷向工藝瓷、大師瓷延伸。德化戴玉堂陶瓷有限公司和全縣80%以上的陶瓷藝術(shù)大師建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，重點(diǎn)聚焦40多位具有“大IP”的大師，推動(dòng)近千件陶瓷大師藝術(shù)作品在淘寶、天貓、京東等平臺(tái)展示和銷(xiāo)售，承接德化首場(chǎng)陶瓷藝術(shù)大師直播活動(dòng)，建立起目前規(guī)模最大、較為權(quán)威的陶瓷藝術(shù)大師作品線上銷(xiāo)售渠道。
但回想當(dāng)年，誰(shuí)都沒(méi)有想到陶瓷電商會(huì)有如今的蓬勃發(fā)展。成藝陶瓷是德化做茶具瓷的一家頭部企業(yè)，銷(xiāo)售總監(jiān)陳耀忠親歷了這些年德化陶瓷銷(xiāo)售路徑的演變，“上世紀(jì)90年代，茶具都是走茶葉專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，企業(yè)基本都是生產(chǎn)通貨，也沒(méi)有什么品牌，大家賣(mài)的都一樣，靠?jī)r(jià)低走量。2000年以后，企業(yè)有了品牌意識(shí)，增強(qiáng)了設(shè)計(jì)研發(fā)，基本都在各大商超和茶葉門(mén)店銷(xiāo)售。再后來(lái)，企業(yè)做大后就有了自己的展廳和門(mén)店。”從自己一家一家跑銷(xiāo)售，到現(xiàn)在直播機(jī)構(gòu)找上門(mén)來(lái)合作，陳耀忠對(duì)近幾年電商的勃發(fā)抱持謹(jǐn)慎的接納。一方面，電商直播的銷(xiāo)售數(shù)量相當(dāng)可觀，甚至一個(gè)晚上就可以賣(mài)出一個(gè)門(mén)店幾個(gè)月的數(shù)額，另一方面，發(fā)展到億元左右規(guī)模的成藝陶瓷，正在逐漸從一個(gè)行業(yè)品牌轉(zhuǎn)型為大眾品牌。有介于電商具有很強(qiáng)的推廣性，成藝的做法是，拿出某些特定款型與電商合作，但傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式依然占據(jù)主導(dǎo)。
電商發(fā)展勢(shì)不可擋，也激發(fā)出一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的新活力。據(jù)德化縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳桑輝介紹，目前德化電商從業(yè)人員達(dá)5萬(wàn)人。隨著陶瓷電商發(fā)展走向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化道路，陶瓷電商也成為一大部分德化年輕人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的新路徑。德化縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)成立后，先后吸納會(huì)員單位400多家，凝聚業(yè)界大牛30多人，組建互聯(lián)網(wǎng)+電商、企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)、行業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)、新社會(huì)階層、營(yíng)銷(xiāo)推廣等5個(gè)方面的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，常態(tài)化舉辦各類(lèi)優(yōu)秀電商工作者評(píng)選，輻射帶動(dòng)優(yōu)秀人才1萬(wàn)多人。
鏈條重塑，倒逼產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
“淘寶9塊9包郵”“抖音1塊錢(qián)出貨”……打開(kāi)電商平臺(tái)，這樣的“吆喝”不在少數(shù)。對(duì)此，德化陶瓷尤其是日用瓷的傳統(tǒng)從業(yè)者一直有著揮之不去的擔(dān)憂：這樣的營(yíng)銷(xiāo)行為對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)就是“賠本賺吆喝”，尤其是對(duì)于主打中高端的企業(yè)來(lái)說(shuō)，它們十分在意電商拼殺低價(jià)對(duì)于品牌美譽(yù)度的損耗。
“這只是用低價(jià)吸引流量的運(yùn)作模式，后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示的德化茶具客單價(jià)平均在230元左右?！标惿］x說(shuō)，一些入駐電商平臺(tái)的企業(yè)，由于設(shè)計(jì)跟不上時(shí)尚潮流發(fā)展、跟不上市場(chǎng)需求側(cè)的變化，把產(chǎn)品賣(mài)成了白菜價(jià)，但這只是小部分。
記者深入采訪發(fā)現(xiàn)，電商對(duì)于德化陶瓷產(chǎn)業(yè)而言，除了增加銷(xiāo)售量這一顯性影響，更深遠(yuǎn)的是對(duì)整條產(chǎn)業(yè)鏈條的重整和流程重塑。
智能化倉(cāng)儲(chǔ)管理更加便捷規(guī)范。
“電商直接面對(duì)消費(fèi)者，掌握著產(chǎn)業(yè)的交易數(shù)據(jù)與客戶需求，對(duì)行業(yè)的風(fēng)吹草動(dòng)甚至未來(lái)發(fā)展大趨勢(shì)，都可以通過(guò)所掌握的數(shù)據(jù)挖掘一手資料，并反饋給陶瓷生產(chǎn)企業(yè)，讓企業(yè)清楚了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求，更有針對(duì)性地設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品?！标惿］x表示，電商不僅為德化陶瓷的銷(xiāo)售拓寬了渠道，也要求行業(yè)必須具備強(qiáng)大的設(shè)計(jì)研發(fā)能力和生產(chǎn)響應(yīng)機(jī)制，倒逼著德化陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
對(duì)于高度集聚的德化陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)說(shuō)，電商正從銷(xiāo)售末端成為“設(shè)計(jì)前端”和“生產(chǎn)指揮端”?！跋M(fèi)者青睞什么顏色的茶具？什么器型的茶具更受年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)……這些情況通過(guò)電商大數(shù)據(jù)可以精準(zhǔn)掌握，因此從消費(fèi)端出發(fā)的研發(fā)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)周期都大為縮短。”陳桑輝以正在熱銷(xiāo)的“逍遙泡茶壺”為例介紹說(shuō)，這套一壺三杯的產(chǎn)品抓住了旅行茶具的消費(fèi)需求，采用了年輕人喜歡的“360度旋轉(zhuǎn)不掉落、便攜防燙”的巧妙設(shè)計(jì)，售價(jià)低至59元，3個(gè)月就賣(mài)出近6萬(wàn)套。
至于如何看待電商以低端產(chǎn)品為主的說(shuō)法，陳桑輝毫不諱言：“現(xiàn)在中低端產(chǎn)品基本都轉(zhuǎn)為了線上銷(xiāo)售，這也是與線下主打品牌精品實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)細(xì)分。接下來(lái)，會(huì)有一個(gè)從量變到質(zhì)變的發(fā)展過(guò)程，很多精品瓷甚至大師瓷也在紛紛‘觸網(wǎng)’。”
當(dāng)下，德化眾多實(shí)體商家頻頻“觸網(wǎng)”，線上線下雙線融合成為長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)。而很多主打中高端產(chǎn)品的企業(yè)，也都在積極布局“雙線發(fā)力”。
員工在包裝流水線作業(yè)。
陸升（福建）集團(tuán)有限公司是德化日用陶瓷的標(biāo)桿企業(yè)，專(zhuān)注做高端酒店餐具，與全球排名前十的酒店都有合作，產(chǎn)品出口50多個(gè)國(guó)家，年銷(xiāo)售額達(dá)1億多元。近幾年，陸升從純外貿(mào)型企業(yè)，逐漸轉(zhuǎn)向國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩條腿走路，內(nèi)銷(xiāo)比例逐漸提高到40%。為了拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，近兩年，陸升集團(tuán)也開(kāi)始擁抱電商，在天貓、京東等電商平臺(tái)布局，同時(shí)開(kāi)發(fā)微信小程序?！拔覀兊哪繕?biāo)是讓五星級(jí)酒店的白瓷餐具走進(jìn)千家萬(wàn)戶?！标懮ǜ＝ǎ┘瘓F(tuán)有限公司副總經(jīng)理鄭富垚說(shuō)。
在德化城東開(kāi)發(fā)區(qū)，占地570畝、總建筑面積70萬(wàn)平方米的中國(guó)陶瓷電商物流園已經(jīng)基本完工。據(jù)介紹，該園區(qū)將通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈功能融合，將德化陶瓷生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、整理、配送與信息服務(wù)等鏈條有機(jī)結(jié)合，形成電商物流全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，建成集電商與物流為一體的綜合服務(wù)型園區(qū)。
“我們協(xié)會(huì)400多家會(huì)員企業(yè)，都在期待著搬進(jìn)電商物流園大干一番?！标惿］x躊躇滿志。在中國(guó)陶瓷電商物流園的愿景中，這里將嫁接共享云倉(cāng)、智慧物流、綜合配套、智能管理等先進(jìn)功能，進(jìn)而引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)秩序，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，助推德化實(shí)現(xiàn)“小縣域、大電商、大生態(tài)”的發(fā)展格局目標(biāo)，打造成國(guó)家級(jí)物流樞紐和面向世界的國(guó)際性陶瓷電商智慧物流園區(qū)。（福建日?qǐng)?bào)記者 黃瓊芬 王敏霞 通訊員 李宏圖 文/圖）
【記者手記】
用好電商這把“雙刃劍”
福建日?qǐng)?bào)記者 黃瓊芬
近年來(lái)，德化電商發(fā)展日新月異，為當(dāng)?shù)靥沾僧a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。德化有一條瓷幫古道，是宋元時(shí)期德化陶瓷最主要的出口通道。當(dāng)時(shí)，德化陶瓷要通過(guò)人力肩挑背扛，翻山越嶺挑到永春的渡口，經(jīng)晉江轉(zhuǎn)運(yùn)至泉州的港口，動(dòng)輒要數(shù)月半載，才能出口到海外。如今，電商開(kāi)啟了德化陶瓷營(yíng)銷(xiāo)的新模式，德化陶瓷靠著電商便捷地走出大山、行銷(xiāo)五洲四海。
對(duì)德化陶瓷產(chǎn)業(yè)而言，電商是把“雙刃劍”。從以往的“淘寶9塊9包郵”，到現(xiàn)在的“抖音1塊錢(qián)出貨”，刺激眼球的低價(jià)引流模式，也引發(fā)業(yè)內(nèi)人士“有損世界瓷都品牌、不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)高質(zhì)量發(fā)展”的擔(dān)憂。
但記者調(diào)查采訪發(fā)現(xiàn)，電商對(duì)于德化陶瓷產(chǎn)業(yè)而言，遠(yuǎn)比眼之所見(jiàn)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，影響更加深遠(yuǎn)?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代，電商成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能，無(wú)論對(duì)于產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)還是產(chǎn)業(yè)生態(tài)的發(fā)展，都可以起到激發(fā)的作用。德化陶瓷電商的蓬勃發(fā)展，驗(yàn)證了線上線下融合對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的力量。當(dāng)然，能否用好這把“雙刃劍”，考驗(yàn)著各方智慧。德化陶瓷業(yè)界需要加強(qiáng)行業(yè)自律、抵制惡性競(jìng)爭(zhēng)等，政府部門(mén)要加強(qiáng)引導(dǎo)，堅(jiān)決治理擾亂市場(chǎng)秩序的行為，營(yíng)造良好的發(fā)展氛圍，打造行業(yè)兼容平臺(tái)。我們樂(lè)見(jiàn)，德化陶瓷電商不斷升維，從量變到質(zhì)變，實(shí)現(xiàn)裂變式增長(zhǎng)、高質(zhì)量發(fā)展。
責(zé)任編輯：陳美珠
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